親子で行くトレッキング雑記

低山を子どもとのんびり歩いた記録。暮らしや子育てのよしなしごとも、ときどき更新。

夏休みの昼ごはん2 焼くだけ豚丼

夏休み2日目の昼ごはんは、どんぶりものです。

・ひじきの五目煮 ・キャベツ炒め


豚丼は、豚バラ肉に塩をふってフライパンで焼くだけ。超手軽! 大人はゆずこしょうをちょこっとのせてもおいしいです。

簡単なので娘もお手伝いできます。


肉を焼いたあとの脂でキャベツを炒め、昨晩多めに作ったひじき煮を添えました。
ひじき煮さえつけとけば栄養OK!に思えるフシギ笑。3日目以降ももひじき煮が頻出します。